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  • : Le blog de l'Eco Relais de l'Etoile
  • : Actualités de l'association Eco Relais de l'Etoile - Paniers Bio et Système d'Echange Local dans les villages de St Savournin / Gréasque / La Bouilladisse (Bouches-du-Rhône)
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6 octobre 2011 4 06 /10 /octobre /2011 18:53

La saison d'hiver est lancée ... avec encore un goût d'été dans les paniers :

  • tomates
  • courgettes
  • poivrons
  • salades vertes
  • persil
  • ail
  • pommes de terre
  • potimaron (rond orange)
  • patisson (blanc en fleur)
  • choux fleur
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29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 18:39

Dernier panier de l'été :

  • tomates
  • courgettes, longues ou rondes
  • aubergines
  • oignons
  • poivrons
  • piments doux
  • potimarons
  • haricots coco
  • salades vertes
  • persil

Les paniers d'hiver vont continuer sur les mêmes légumes pendant quelques temps avant de commencer les légumes d'hiver ... les courges butternut sont quasiment prêtes ...

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23 septembre 2011 5 23 /09 /septembre /2011 22:06

Cette semaine, panier très varié encore ....

  • potimarron
  • maïs
  • tomates
  • courgettes
  • ail
  • salade verte
  • poivrons
  • piments doux
  • haricots blancs

 

N'oubliez pas vos inscriptions aux panier d'hiver !

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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 18:51

Au courant du mois d'août, les paniers ont regorgé de légumes ... les efforts des Knipping pour leurs nouvelles serres ont été récompensés ...

  • tomates
  • courgettes
  • concombres
  • poivrons
  • piments
  • salades
  • haricots verts
  • haricots coco
  • aubergines
  • salades vertes
  • persil
  • pastèques
  • melons

et j'en oublie sûrement ...

 

Nous avons été gâtés ....

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21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 18:52

Dans le panier  d'aujourd'hui :

  • plein de tomates : rondes et coeur de boeuf
  • concombre
  • courgettes rondes et alongées
  • salades vertes
  • poivrons
  • persil
  • melons

 

C'est l'heure de penser aux gaspacho ...

 

Pour les cagettes de pêches, vous pourrez nous les ramener jusqu'à jeudi prochain; après le producteur ne pourra plus le récupérer ...

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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 18:54

Gros panier d'été :

  • tomates : rondes, cornues, ... tout plein !
  • courgettes : rondes et longues
  • concombres
  • aubergines
  • poivrons
  • piments
  • pâtissons
  • salades
  • oignons nouveaux

 

Rappel : pas de panier la semaine prochaine (14 juillet !). Rendez-vous le 21 !

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30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 19:07

Ca y est, c'est l'été, plus de doutes  ! Ce soir dans le panier on trouve :

  • tomates : andines cornues, coeur de boeuf, rondes
  • pâtisson (allez voir sur marmiton.org, de mémoire il existe une recette où on les creuse une fois cuits ...)
  • salade verte
  • courgettes
  • concombre
  • aubergines
  • quelques haricots verts
  • poivrons verts
  • pommes de terre

 

Organisation de l'été

(reportez vous au petit mot que vous avez eu dans les cabas et dites nous si vous ne l'avez pas eu)

Merci de nous signaler si quelqu'un d'autre que vous récupère votre cabas l'une ou l'autre semaine.

 

Nous n'avons plus de cabas supplémentaires ! Si vous arrivez sans votre cabas vide – ou que quelqu'un vient chercher votre cabas, vous devrez transvaser vos légumes dans un cabas personnel.

A St Savournin, distribution sur le parking de l'école pendant toutes les vacances scolaires.

Pour la Bouilladisse,  distribution du 28/07 chez Hélène M.

Pour les paniers de Gréasque, les 21/07 et 28/07 : venir chercher les paniers à St Savournin entre 16h30 et 17h30

ou chez Isabelle

 

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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 09:21

Les contrats de poissons et moules pour les 6 prochains mois (juillet à décembre) sont disponibles.

 

Sur le poisson, les avis sont unanimes, 100% d'adhérents satisfaits lors de notre sondage de début d'année.

En plus du goût, ce poisson est élevé tout près d'ici et livré eviscéré, les producteurs sont rémunérés de manière à pouvoir vivre et l'environnement est respecté. Avez-vous besoin d'argument supplémentaire pour  vous laisser tenter ?

 

Vous trouverez les contrats dans la rubrique 'Documents...'.


Comme précédemment vous pouvez indiquer à chaque date ce que vous souhaitez. La seule contrainte est donc de se décider en avance ....

 

Les documents sont à nous transmettre dès que possible et avant le 21 juillet pour qu'on puisse indiquer aux producteurs ce qu'ils doivent amener lors de la première livraison.

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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 18:14

Les légumes d'été font leur apparition ... aujourd'hui vous trouverez :

  • poivrons
  • aubergines
  • haricots verts
  • courgettes
  • concombre
  • battavia
  • ail

Les pêches

Suite aux intempéries de ce week-end, Pierre Han n'a pas pu nous livrer toutes les cagettes de pêches que nous avions commandées. Le moyen le plus juste et le plus simple a été de décaler à la semaine prochaine les cagettes pour les personnes qui n'en commandent qu'une semaine sur deux. Si vous souhaitez du coup décaler les autres livraisons, dites-le nous ....

 

Demain, livraison mensuelle du groupement d'achats

Entre autres, fromage de chèvre de Mimet, miel de St Savournin, épicerie, produits d'entretien et d'hygiène fabriqués à Marseille.

Il y aura encore une commande début juillet avant la pause estivale ... c'est le moment de vous pencher sur vos modes d'approvisionnement . Nous allons organiser une présentation des produits.

 

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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 18:49

Quel printemps généreux !!


Ceux qui nous ont rejoint depuis peu ne s'en rendent pas forcément compte, mais ce printemps les paniers sont très généreusement fournis ... surtout quand on imagine le temps nécessaire au ramassage des fèves, petits pois, haricots verts et fraises !

 

Aujourd'hui :

  • fèves
  • petits pois
  • premiers haricots verts
  • courgettes
  • concombres
  • artichauts
  • battavia
  • radis
  • dernières fraises

Prochaines commandes

  • Si vous souhaitez des pêches pour l'été, ne tardez pas à vous manifester
  • On lancera une commande de boeuf en provenance de 'Les délices de la Crau' début juin pour une livraison le 23 juin
  • La commande du groupement d'achats (épicerie, produits d'entretien, produits d'hygiène) sera ouverte demain jusqu'à mercredi prochain pour une livraison le 10 juin (cf. lien "Commandes mensuelles" à gauche)
  • La livraison du poisson est retardée du 9/06 au 16/06

et n'oubliez pas : pas de panier la semaine prochaine (jour de l'Ascension) !

 

Rendez-vous donc le 4 juin pour ceux qui viendront au méchoui et le 9 pour le prochain panier

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