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  • : Le blog de l'Eco Relais de l'Etoile
  • : Actualités de l'association Eco Relais de l'Etoile - Paniers Bio et Système d'Echange Local dans les villages de St Savournin / Gréasque / La Bouilladisse (Bouches-du-Rhône)
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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 18:09

Saveurs de printemps au programme de nos menus de cette semaine :

  • battavia
  • radis
  • petits pois
  • fèves
  • courgettes
  • concombres
  • artichauts
  • fraises : toujours 2kg dans les paniers complets

 

Pour les fèves, si vous ne savez pas comment les cuisiner, j'ai essayé cette salade la semaine dernière et c'était délicieux : http://www.marmiton.org/recettes/recette_feves-a-la-menthe-et-a-la-creme_26139.aspx

 

 

On espère que ceux qui auront commandé des cerises vont se régaler...

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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 18:28

Dans le panier d'aujourd'hui :

  • battavia
  • radis
  • fèves
  • pois gourmand ou mange-tout : tout se mange ... allez voir Marmiton.org !
  • première courgettes
  • et encore beaucoup de fraises

et ce soir Assemblée Générale à 20h ...  le pot est en en cours de finalisation dans les chaumières !!

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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 18:10

Dans le panier d'aujourd'hui :

  • salades
  • artichauts
  • petits pois
  • radis
  • et encore plein de fraises

 

  N'oubliez pas l'assemblée générale jeudi prochain le 12 mai à 20h

 

  INVITATION : Les Knipping nous convient à un mechoui le samedi 4 juin. Inscription avant jeudi 12/05

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29 avril 2011 5 29 /04 /avril /2011 22:08

Le panier de cette semaine contient les saveurs de printemps :

  • battavia
  • fèves
  • petits pois
  • radis
  • et beaucoup de fraises ...

Nous rentrons dans la saison creuse pour les légumes ... c'est pareil tous les ans .... mais juin se profile avec courgettes et tomates ... patience .. Quelques artichauds pointent peut-être aussi leur nez.

 

A noter qu'au prix des fraises sur le marché, les fraises valent à elles seules pratiquement le prix du panier.

 

  Merci de ramener les barquettes de fraises

 

 

 

 

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21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 18:31

Dans le panier d'aujourd'hui :

  • battavia
  • radis
  • blettes
  • premières fèves
  • carottes
  • betteraves
  • fraises
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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 17:59

Panier mi hiver / mi printemps :

  • épinards
  • blettes
  • betteraves
  • carottes
  • salades vertes
  • radis
  • fraises

Quant aux oeufs, pas de livraison ce soir suite à un contretemps; ils devraient nous être livrés demain vendredi. A récupérer chez Isabelle, ou la semaine prochaine

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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 18:39

Premier panier d'été .... et premières fraises ...

  • salades
  • roquette
  • ail (la fin !)
  • carottes (la fin aussi !)
  • épinards
  • blettes
  • betteraves
  • ... et donc fraises

Des nouvelles de l'exploitation :

  • fin annoncée de l'ail et des carottes
  • les fèves et les petits pois sont en train de grossir
  • les replants de tomates étaient repiqués par Annie et Bruno cette après-midi dans les nouvelles serres 

On prévoit une visite de l'exploitation en mai (et pique-nique). Dites-nous si ça vous intéresse

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31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 18:28

Et voilà arrivé le dernier panier de la saison hiver, qui finalement nous a fourni des paniers bien sympathiques, contrairement aux craintes que les Bruno et Jean pouvaient avoir (notamment à cause du montage des serres).

 

Aujourd'hui donc :

  • laitue
  • roquette
  • chou frisé
  • courge
  • betterave
  • bettes
  • épinards
  • ail
  • navet

RAPPEL : pour la saison été, merci de nous retourner vos contrats (panier, pain, oeuf) d'ici ce week-end, si ce n'est pas déjà fait. Vous trouverez les documents en cliquant sur le lien 'Documents' à gauche.

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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 18:41

Aujourd'hui, vous trouverez dans le panier :

  • battavia
  • roquette
  • navets
  • carottes
  • radis
  • ail
  • blettes
  • chou frisé
  • courge

Régalez-vous bien ... et n'oubliez pas vos contrats signés pour la semaine prochaine ... Merci !

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17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 18:04

Aujourd'hui dans le panier :

  • battavia
  • roquette
  • radis
  • pommes de terre
  • carottes
  • épinards
  • ail
  • chou frisé / rouge

 

Les adhésions été sont ouvertes. Voir la section "Documents ..." pour récupérer les fiches d'adhésion

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