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  • : Le blog de l'Eco Relais de l'Etoile
  • : Actualités de l'association Eco Relais de l'Etoile - Paniers Bio et Système d'Echange Local dans les villages de St Savournin / Gréasque / La Bouilladisse (Bouches-du-Rhône)
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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 19:03

Encore un panier de plus de 11 kg, avec un nouveau légume cette semaine : le patisson. A préparer farci ( blanchir préalablement) ou encore en poêlée avec d'autres légumes de saison.Vos recettes sont les bienvenues, envoyez les nous, nous les publierons sur le site.

Vous trouverez également la suite des courgettes, aubergines, tomates, haricots verts, puis salades et poivrons, avec les pastèques de l'été.

bon retour aux juilletistes, et bonnes vacances aux aoûtiens. Nous souhaitons que vous trouverez tous quelques jours de repos.

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19 juillet 2012 4 19 /07 /juillet /2012 18:05

Encore un très beau panier cette semaine avec les premières pastèques, ainsi que le début des haricots blancs et coco. Vous trouverez toujours de la salde, des tomates et courgettes (rondes et allongées) en abondance, ainsi que des aubergines, des pommes de terre et un peu de concombre. Notre panier bat le record avec 12 kg (soit plus du double de ceux de juin) ! Bonne cuisine à tous. N'oubliez pas les consignes d'été qui figurent sur le site.

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6 juillet 2012 5 06 /07 /juillet /2012 07:40

Un panier de cette semaine de près de 9 kg (18 pour les paniers complets) ! Merci à ceux et celles qui nous l'ont confectionné, transporté, déposé. Vous y trouverez salade, beaucoup de tomates (plus de 4 kg), aubergines et courgettes, poivrons, oignons et pommes de terre.

 

N'oubliez pas les consignes de l'été pour que tout se passe bien pour tout le monde quand vous n'êtes pas là.

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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 15:10

Cette semaine nous sommes comblés de courgettes (rondes et allongées) et de pommes de terre nouvelles. C'est aussi le début des tomates. Vous trouverez haricots verts, salades, aubergines, oignons frais. Le tout pour un panier d'environ 7kg (14 kg pour les paniers dits "complets").

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31 mai 2012 4 31 /05 /mai /2012 16:14

Aujourd'hui dans le panier :

  • haricots verts
  • artichauts (les rescapés du gel de février)
  • pommes de terre nouvelles
  • fèves
  • ail
  • radis
  • salades vertes
  • fraises

A noter déjà dans vos agendas :

Méchoui chez les Knipping

le samedi 23 juin à midi.


Inscription pour 5€ par adulte

(via le mail de l'association).

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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 18:04

Cette semaine, vous allez découvrir dans votre panier :

  • salades
  • plant d'aneth et de coriandre : à laisser en pot ou à replanter dans le jardin
  • carottes
  • blettes
  • radis
  • ... et les premières fraises

 

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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 18:11

Le panier de cette semaine contient :

  • mâche
  • laitue
  • radis
  • carottes
  • blettes
  • ail
  • betteraves
  • chou vert ou frisé
  • courge

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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 18:42

Cette semaine, nous avons :

  • salade
  • mache
  • blettes
  • radis noirs
  • choux-fleurs
  • courge
  • betteraves
  • carottes
  • ail

 

  Les gelées des semaines passées ont fait souffrir les plantations de printemps; il faut s'attendre à un printemps avec petits paniers, en gardant en mémoire tous ces paniers très bien fournis de l'hiver passé, bien entendu !

 

  Pas de panier jeudi prochain le 1er mars - Prochain panier le 8 mars

 

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16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 18:23

Cette semaine, nous avons dans le panier :

  • choux-fleurs
  • pommes de terre
  • carottes
  • radis noirs
  • salades
  • ail
  • betteraves
  • courge butternut

Avec les gelées de ces dernières semaines, Jean s'inquiète un peu pour la production à venir .. donc profitez des beaux paniers actuels !!

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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 19:28

Cette semaine, panier avancé au mercredi car on craignait les conditions météo de demain (finalement ça ira peut-être ...) :

  • radis
  • laitue
  • carottes
  • courge butternut
  • épinards
  • chou frisé
  • ail
  • pommes de terre

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