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  • : Le blog de l'Eco Relais de l'Etoile
  • : Actualités de l'association Eco Relais de l'Etoile - Paniers Bio et Système d'Echange Local dans les villages de St Savournin / Gréasque / La Bouilladisse (Bouches-du-Rhône)
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1 avril 2010 4 01 /04 /avril /2010 20:02

Bonsoir à tous,

 

Ce soir dans le panier, vous aurez trouvé :

  • carottes
  • poireaux
  • ail
  • rutabaga
  • salade frisée
  • épinards
  • chou-fleur

 

Attention, exceptionnellement les oeufs ne sont pas extra frais, car Fred Gallo a perdu une cargaison d'oeufs dans une collision de son camion.

 

Bonne nouvelle : les fraises rougissent ....

 

Rappel : pas de pain pendant les 2 prochaines semaines.

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25 mars 2010 4 25 /03 /mars /2010 21:47
Cette semaine, dans le panier il y a :
  • carottes
  • poireaux
  • betteraves
  • épinards
  • roquette
  • scarole
  • ail
Quelques nouvelles :

  • à partir de la semaine prochaine, nous tiendrons à votre disposition un planning de distribution pour que vous puissiez vous inscrire pour participer à la confection / distribution des paniers l'un ou l'autre jeudi. Nous vous rappelons que pour que le système fonctionne, chacun doit participer au moins une fois dans les 6 mois. Ce n'est pas très compliqué : il suffit d'être à Aubagne à 15h, de savoir compter jusque 10, d'avoir pas mal de place dans sa voiture et ensuite de rester à St Savournin jusque 17h30. Par ailleurs, chaque déplacement est couvert par un remboursement de 20€ de frais.
  • Pour l'été les commandes de pain sont pour l'instant trop faibles pour que Nicolas puisse nous livrer . Y a t'il d'autres personnes potentiellement intéressées, qui voudraient goûter ?
  • Vous aurez remarqué les nouveaux cabas pour les demi paniers .... nous aurons maintenant un moyen facile d'identification entre les paniers complets et les demi .... 
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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 18:12
Cette semaine, vous trouverez dans votre panier :
  • poireaux
  • carottes
  • ail
  • salade
  • roquette
  • épinards ou blettes
  • betteraves
Si vous avez des recettes sympa, n'hésitez pas à les partager !

Des nouvelles des plantations
L'hiver a été rude (on l'a tous remarqué) et les plantations de printemps ont pris du retard  ... les paniers d'avril et mai ne s'annoncent pas très remplis. Nous voilà prévenus. Cela ne fait pas plus plaisir à Jean et Bruno qu'à nous, mais cela fait aussi partie des aléas que nous acceptons dans cet engagement. C'est sûr qu'il nous est plus évident d'accepter une surproduction de tomates en été .... Prenons notre mal en patience et attendons le mois de juin !
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11 mars 2010 4 11 /03 /mars /2010 18:49
Cette semaine, Bruno et Jean ont récolté pour nous :
  • carottes
  • poireaux
  • blettes ou épinards
  • ail
  • salade
  • roquette
  • radis / courge
Après avoir préparé les paniers, nous avons fait un petit tour des serres : les fraises se préparent pour avril; les semis de tomates, courgettes, aubergines, haricots sont faits ....

Promis, nous allons organiser une petite visite d'ici la fin du printemps.

Et n'oubliez pas vos inscriptions pour l'été !
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4 mars 2010 4 04 /03 /mars /2010 14:30
Cette semaine vous trouverez dans votre panier :
  • carottes
  • poireaux
  • épinards
  • rutabaga
  • salade
  • betteraves
  • ail
Merci de nous rapporter dès que possible vos abonnements pour l'été (petit rappel : le "panier été" l'année dernière était à 24€, on vous a annoncé une augmentation de 1€ pour pouvoir salarier une personne, ce qui le met à 25€ et 13€ le demi panier)

Rappel : double commande de pain livrée cette semaine car il n'y a pas de livraison la semaine prochaine le 11/03.
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25 février 2010 4 25 /02 /février /2010 20:31
Ca y est ... on entame la saison creuse comme vous avez pu vous en apercevoir ....
Souvenez-vous de ces paniers débordants en octobre / novembre / décembre ...
Rappelez-vous que le principe même de cet abonnement est que la composition des paniers suit ce qui peut être récolté.

C'est sûr qu'on préfère tous les semaines où le panier déborde ... Jean et Bruno - qui récoltent pour nous - aussi !

Vous trouverez cette semaine :
  • épinards
  • carottes
  • poireaux
  • chou-fleur / chou frisé
  • salade frisée et autre
  • ail
La conservation des courges butternut atteint ses limites; occupez-vous en dès ce soir !

Prochaine commande de fruits la semaine prochaine pour livraison le 11 mars.
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24 février 2010 3 24 /02 /février /2010 09:36
Possibilité de commander des jus de fruits en provenance de l'exploitation de Valabre (lycée agricole Aix-Valabre à Gardanne) :
Jus de pommes 1l              2,70€
Jus pommes / cassis 1l     3,00€
Jus pommes / coing 1l       3,00€

Les pommes proviennent de l'exploitation même qui est en reconversion bio depuis 2007. Les autres fruits viennent de la région (j'en saurai plus bientôt)

Si vous en souhaitez, merci de nous indiquer vos commandes demain jeudi 25
pour une livraison le jeudi suivant le 4/03.

Il y aura des commandes à chaque fois qu'on trouve quelqu'un qui passe par là-bas ....

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22 février 2010 1 22 /02 /février /2010 17:22
Dans le panier, il y a cette semaine :
  • courge butternut
  • carottes
  • poireaux
  • betteraves
  • salade (frisée et autre)
  • épinards
  • ail
Pas de pain cette semaine (il a été livré en double le 4 février)
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4 février 2010 4 04 /02 /février /2010 18:21
Rappel : pas de panier le 11; rendez-vous le 18 février .... attention, c'est pendant les vacances scolaires .... n'oubliez pas votre panier

Aujourd'hui, vous trouverez dans votre panier :
  • courge spaghetti
  • poireaux
  • carottes
  • épinards
  • betteraves
  • choux fleurs (petits ...)
  • radis
  • frisée
  • battavia

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28 janvier 2010 4 28 /01 /janvier /2010 18:18
Donnez-nous votre avis sur les fruits pour ceux qui en ont commandés !
Prochaine commande courant février si vous êtes satisfaits



Vous trouverez cette semaine dans votre panier :
  • des classiques :
  •  
    • poireaux
    • carottes
    • oignons
    • frisée
    • battavia
    • courge : pour info,  les traces de noir qu'il peut y avoir sur certains morceaux sont dues au froid
  • des nouveautés
    • épinards
    • rutabaga
et c'est la fin des pommes de terre ...

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