Actualités de l'association Eco Relais de l'Etoile - Paniers Bio et Système d'Echange Local dans les villages de St Savournin / Gréasque / La Bouilladisse (Bouches-du-Rhône)
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Bonjour, Dans le panier cette semaine vous trouverez : battavia roquette betterave pomme de terre bettes cardes ou cardons : nouveauté !! courge chou romanesco oignons ail Voici la recette de base pour les cardons (il n'y a donc pas que moi qui dis que...
Lire la suitePour changer .... échangeons - sans argent - des savoirs, des services et des biens dans un esprit de convivialité et de solidarité Nous réfléchissons à la mise en place d'un SEL = Système d'Echange Local. Le principe du SEL est basé sur le simple constat...
Lire la suiteFaire cuire les choux coupés en gros quartiers dans l'eau bouillante 20 -25 mn : ils doivent être tendres mais fermes. Pendant ce temps, faire cuire des lardons et des oignons émincés tout doucement à la poêle (à part égale) : ils doivent être fondus...
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Suite à la dégustation d'huile d'olive de ce soir - pour ceux qui en ont eu le temps et l'envie - nous allons centraliser les commandes pour qu'on puisse vous la distribuer dans deux semaines, le 17 décembre. Cette huile d'olive est locale (olives produites...
Lire la suiteNous vous rappelons qu'il n'y a pas de distribution de paniers (ni pain, ni oeufs) pendant les vacances scolaires de Noël, c'est-à-dire les 24 et 31 décembre. Reprise le 7 janvier. Si vous voulez du pain ou des oeufs en plus le 17 décembre (pour tenir...
Lire la suiteRe - bonjour ! Dans le panier cette semaine, vous trouverez : battavia scarole roquette betteraves radis noir oignons fenouil pommes de terre courge butternut choux verts Bon appétit et n'hésitez pas à envoyer vos recettes .... Bonne semaine !!
Lire la suiteVous pouvez prendre connaissance du projet municipal d’aménagement d’un parc photovoltaïque au Plan des Vaches sur la commune du Plan d’Aups sur le site : http://circa13.free.fr/pdv1.html C'est sûr que les énergies propres ça fait rêver, mais si vous...
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Dans le panier cette semaine, il y a : de la chicorée de la roquette battavia ou autre salade radis oignons blettes poireaux carottes brocolis navets A vos soupes et gratins .... avec le froid qui est arrivé Régalez-vous bien ....
Lire la suiteLe sommet sur le climat qui débutera dans moins de deux semaines semble malheureusement mal parti... Vous pouvez soutenir les 11 ONG (*) qui ont lancé un appel pour faire pression sur nos dirigeants en signant L'ultimatum Climatique ici (ca prend 1 minute):...
Lire la suite1 Nettoyer 5 coeurs de fenouil et les émincer 2 Les faire cuire à la vapeur puis les égoutter 3 Une fois bien egouttés, les passer à la poële avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, les assaisonner (sel poivre echalote ail ect..) et les faire roussir...
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