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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 16:16
Pour éplucher les carottes bio, il suffit de les gratter en les passant sous un jet d'eau froide.
L'outil idéal est une éponge grattante que l'on réservera à cet usage.
Deux ou trois coups de "gratounette" enlèvent la terre et la fine pellicule de peau.
Et à déguter crue !
 
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