Actualités de l'association Eco Relais de l'Etoile - Paniers Bio et Système d'Echange Local dans les villages de St Savournin / Gréasque / La Bouilladisse (Bouches-du-Rhône)
Le programme de la bourse InterSel de Rognes du samedi 2/10 a subi quelques modifications. Voilà le programme mis à jour ! Attention, date limite pour les inscriptions aux repas : vendredi 23 septembre !
Aujourd'hui dans le panier : haricots verts artichauts (les rescapés du gel de février) pommes de terre nouvelles fèves ail radis salades vertes fraises A noter déjà dans vos agendas : Méchoui chez les Knipping le samedi 23 juin à midi. Inscription pour...
Le panier de cette semaine contient : mâche laitue radis carottes blettes ail betteraves chou vert ou frisé courge
Dans ce premier panier d'année : salades fenouil poireaux chou romanesco courges butternut pommes de terre carottes ail
Joyeux Noël avec ce beau panier : laitue roquette chicorée (rouge) poireaux (à bien nettoyer car les responsables des trous sont de petits vers) fenouil carottes radis brocolis épinards Bonnes vacances à tous et rendez-vous le 4 janvier pour le prochain...
Dans le panier d'aujourd'hui : battavia radis blettes premières fèves carottes betteraves fraises
Dans le panier aujourd'hui : tomates salades vertes betteraves pommes de terre courges oignons fenouil
Cette semaine, panier avancé au mercredi car on craignait les conditions météo de demain (finalement ça ira peut-être ...) : radis laitue carottes courge butternut épinards chou frisé ail pommes de terre
Cette semaine dans le panier : poireaux carottes épinards betteraves salade ... et toujours de délicieuses fraises Vous pouvez déjà noter sur vos agendas : samedi 29 mai visite de l'expoitation des Knipping le matin à 10h, puis pique nique partagé .....
Le panier de la semaine est composé de : scarole chicorée radis carottes poireaux betteraves fenouil choux fleur oignons Les recettes de fenouil et de poireaux sont attendues ....
La saison d'hiver commence. Elle durera 5 mois, jusqu'à fin mars 2009, pour se caler avec les autres AMAP gérées par les Knipping. L'adhésion à l'association est à présent demandée. Pensez à vous inscrire; la fiche d'adhésion et le formulaire d'engagement...
Jean et Bruno continuent à nous préparer de beaux paniers d'hiver. Aujourd'hui : battavia ail pommes de terre carottes poireaux chou frisé navets ... orangés betteraves : pour info, les petites feuilles tendres se cuisinent comme des épinards ... c'est...
La récolte étant bonne, il sera encore possible de commander des pêches pour le 12/08, au prix de 7€ (pour info le 5/08 la cagette sera à 7,50€) Par ailleurs, vous pouvez aussi commander des cagettes de pêches "à confiture" de 5kg au prix de 4€. Merci...
Dans le panier aujourd'hui : tomates courgettes (longues ou rondes) patissons haricots verts salade verte poivrons melon pastèque Pensez à consommer rapidement vos tomates anciennes ... les rondes se conservent quant à elles
Merci aux personnes intéressées par une livraison de fromages de chèvre toutes les 2 ou 3 semaines de se manifester ... voire de proposer leur aide pour aller les chercher ! Comme cela on saura si cela vaut le coup que l'on contacte le producteur de fromage...
Le ministère de l'écologie souhaite l'avis des citoyens: http://consultations-publiques.developpement-durable.gouv.fr/index.php?sid=75225&lang=fr
Pour éplucher les carottes bio, il suffit de les gratter en les passant sous un jet d'eau froide. L'outil idéal est une éponge grattante que l'on réservera à cet usage. Deux ou trois coups de "gratounette" enlèvent la terre et la fine pellicule de peau....
Comme nous en sommes à manger nos premières fraises locales ... je ne résiste pas à vous communiquer un document sur les fraises espagnoles. Il n'y a rien de nouveau, mais ce n'est sûrement pas inutile de nous le rappeler Lire le document sur les fraises...
Voilà une recette de salade avec du fenouil : De fines tranches de fenouil. Une boite de thon Des oeufs durs Des olives noires Des câpres et des tomates lorsque ce sera la saison Selon que vous êtes grand amateur de fenouil ou à la première tentative,...
La saison d'hiver est lancée ... avec encore un goût d'été dans les paniers : tomates courgettes poivrons salades vertes persil ail pommes de terre potimaron (rond orange) patisson (blanc en fleur) choux fleur
Cette semaine, le panier contient : oignons radis poivrons ... la fin betteraves blettes (sans côtes) brocolis fenouil salade frisée
Rappel : pas de panier le 11; rendez-vous le 18 février .... attention, c'est pendant les vacances scolaires .... n'oubliez pas votre panier Aujourd'hui, vous trouverez dans votre panier : courge spaghetti poireaux carottes épinards betteraves choux fleurs...
NOUVEAU ! A partir du jeudi 24 septembre, il est possible d'avoir du pain dans les paniers, livré par Nicolas, boulanger de Fuveau.
Dans le panier de cette semaine : les premières tomates pommes de terre battavia laitue courgettes poivrons aubergines
La saison été des paniers commence début avril. Les inscriptions sont à transmettre aux responsables d'ici fin mars. Dans la rubrique Documents, vous trouverez tous les documents nécessaires (paniers, pains et oeufs). Avis aux gourmands de bonnes choses...
