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  • : Le blog de l'Eco Relais de l'Etoile
  • : Actualités de l'association Eco Relais de l'Etoile - Paniers Bio et Système d'Echange Local dans les villages de St Savournin / Gréasque / La Bouilladisse (Bouches-du-Rhône)
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 16:36

Pour la rentrée scolaire ou pour vos besoins personnels de bureau, nous avons sélectionné quelques fournitures de base, disponibles uniquement en juillet via le groupement d'achats.


Pourquoi ? Parce que les courses de rentrée aussi peuvent être écologiques ou non !

Quelques règles pour un cartable "vert":

  • choisir des produits sans vernis, solvants et compagnie pour éviter de s'empoisonner en les mâchouillant : les produits sont pour la plupart en bois, recyclable, sans matières dangereuses ni polluantes (colle sans solvant, gomme en caoutchouc, crayons de couleurs sans vernis ...). Coup de cœur pour les crayons en bois fluo pour remplacer les stabilo.
  • privilégier les produits recyclés / recyclables / rechargeables : stylos rechargeables, taille-crayon bois / carton recyclé
  • réduire au maximum les emballages de ces petites fournitures : crayons, taille crayon, gommes, scotch, ... sont livrés sans emballage
  • privilégier les produits durables (notamment cartable, trousse, ...), ce qui permet au final de réaliser des économies en les réutilisant d'une année sur l'autre.

 

 

Commande ouverte de vendredi 24 à mercredi 29 juin

 

Accéder au catalogue du groupement d'achats   

 

Bon d'accord ... pour l'instant on a surtout envie de s'intéresser aux vacances scolaires qui approchent à grand pas ... mais si on s'occupe des fournitures scolaires maintenant,  ensuite on pourra profiter des vacances !

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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 22:27

Dans le panier de cette semaine :

  • les premières tomates
  • pommes de terre
  • battavia
  • laitue
  • courgettes
  • poivrons
  • aubergines
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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 09:21

Les contrats de poissons et moules pour les 6 prochains mois (juillet à décembre) sont disponibles.

 

Sur le poisson, les avis sont unanimes, 100% d'adhérents satisfaits lors de notre sondage de début d'année.

En plus du goût, ce poisson est élevé tout près d'ici et livré eviscéré, les producteurs sont rémunérés de manière à pouvoir vivre et l'environnement est respecté. Avez-vous besoin d'argument supplémentaire pour  vous laisser tenter ?

 

Vous trouverez les contrats dans la rubrique 'Documents...'.


Comme précédemment vous pouvez indiquer à chaque date ce que vous souhaitez. La seule contrainte est donc de se décider en avance ....

 

Les documents sont à nous transmettre dès que possible et avant le 21 juillet pour qu'on puisse indiquer aux producteurs ce qu'ils doivent amener lors de la première livraison.

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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 18:14

Les légumes d'été font leur apparition ... aujourd'hui vous trouverez :

  • poivrons
  • aubergines
  • haricots verts
  • courgettes
  • concombre
  • battavia
  • ail

Les pêches

Suite aux intempéries de ce week-end, Pierre Han n'a pas pu nous livrer toutes les cagettes de pêches que nous avions commandées. Le moyen le plus juste et le plus simple a été de décaler à la semaine prochaine les cagettes pour les personnes qui n'en commandent qu'une semaine sur deux. Si vous souhaitez du coup décaler les autres livraisons, dites-le nous ....

 

Demain, livraison mensuelle du groupement d'achats

Entre autres, fromage de chèvre de Mimet, miel de St Savournin, épicerie, produits d'entretien et d'hygiène fabriqués à Marseille.

Il y aura encore une commande début juillet avant la pause estivale ... c'est le moment de vous pencher sur vos modes d'approvisionnement . Nous allons organiser une présentation des produits.

 

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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 22:52

Les délices de la Crau nous proposent leurs colis de boeuf.

 

Pour voir leurs produits, les colis proposés et pour passer commande, rendez-vous sur leur site :

www.lesdelicesdelacrau.fr

en choisissant bien "Eco Relais de l'Etoile" comme AMAP lorsque vous vous inscrivez.

 

Première commande prévue

A passer jusqu'au 9 juin

pour une livraison le 23 juin à St Savournin vers 17h

 

Visite de l'exploitation

Dans le cadre des floraisons “BIO 2011”, l'élevage ouvre ses portes le samedi 11/06/11 de 10h00 à 12h00 et de 18h00 à 19h00 pour une visite.

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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 18:49

Quel printemps généreux !!


Ceux qui nous ont rejoint depuis peu ne s'en rendent pas forcément compte, mais ce printemps les paniers sont très généreusement fournis ... surtout quand on imagine le temps nécessaire au ramassage des fèves, petits pois, haricots verts et fraises !

 

Aujourd'hui :

  • fèves
  • petits pois
  • premiers haricots verts
  • courgettes
  • concombres
  • artichauts
  • battavia
  • radis
  • dernières fraises

Prochaines commandes

  • Si vous souhaitez des pêches pour l'été, ne tardez pas à vous manifester
  • On lancera une commande de boeuf en provenance de 'Les délices de la Crau' début juin pour une livraison le 23 juin
  • La commande du groupement d'achats (épicerie, produits d'entretien, produits d'hygiène) sera ouverte demain jusqu'à mercredi prochain pour une livraison le 10 juin (cf. lien "Commandes mensuelles" à gauche)
  • La livraison du poisson est retardée du 9/06 au 16/06

et n'oubliez pas : pas de panier la semaine prochaine (jour de l'Ascension) !

 

Rendez-vous donc le 4 juin pour ceux qui viendront au méchoui et le 9 pour le prochain panier

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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 09:59

La rencontre SEL aura lieu comme d'habitude :

  Salle du centre socio culturel

  9 bd de la libération à La Bouilladisse

  Vendredi 27 mai 2011 à 20h

 

Au programme :

  • repas partagé (apporter une de vos spécialités + couverts + assiette) 
  • échanges sur les propositions, envies et besoins de chacun

 

Pour les nouveaux, contactez-nous avant si vous avez besoin de plus de renseignements.

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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 18:09

Saveurs de printemps au programme de nos menus de cette semaine :

  • battavia
  • radis
  • petits pois
  • fèves
  • courgettes
  • concombres
  • artichauts
  • fraises : toujours 2kg dans les paniers complets

 

Pour les fèves, si vous ne savez pas comment les cuisiner, j'ai essayé cette salade la semaine dernière et c'était délicieux : http://www.marmiton.org/recettes/recette_feves-a-la-menthe-et-a-la-creme_26139.aspx

 

 

On espère que ceux qui auront commandé des cerises vont se régaler...

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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 18:31

Le producteur de Gémenos qui nous avait fourni l'année dernière en pêches / nectarines peut nous fournir cette année :

  • cerises les deux prochaines semaines (19/05 et 26/05) : sachet de 2kg à 8€  (normalement il livre des cagettes de 5kg ou plus mais il fait un effort pour nous ....)
  • puis cagette de pêches / nectarines jusqu'à début août : cagette de 4kg à 8,50€

Si cela vous intéresse, remplissez le bon de commande en indiquant chaque semaine si vous souhaitez ou nondes fruits.

Transmettez-le nous avec votre règlement correspondant.

 

Si vous souhaitez commander, envoyez-nous un mail avant le lundi soir.

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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 18:28

Dans le panier d'aujourd'hui :

  • battavia
  • radis
  • fèves
  • pois gourmand ou mange-tout : tout se mange ... allez voir Marmiton.org !
  • première courgettes
  • et encore beaucoup de fraises

et ce soir Assemblée Générale à 20h ...  le pot est en en cours de finalisation dans les chaumières !!

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