6 octobre 2011
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18:53
La saison d'hiver est lancée ... avec encore un goût d'été dans les paniers :
- tomates
- courgettes
- poivrons
- salades vertes
- persil
- ail
- pommes de terre
- potimaron (rond orange)
- patisson (blanc en fleur)
- choux fleur
Publié par EcoRelaisDeLEtoile
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4 octobre 2011
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19:04
Mardi 04 octobre 2011 20h40 à 21h35
Durée : 55 min
| Dis-moi ce que tu manges... |
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Réalisé par : Lourdes Picareta
Deux familles, les Hansert en Forêt-Noire et les Foricher à Paris, représentent deux modes de vie opposés. Les premiers consomment les légumes de leur potager, du gibier des forêts voisines et tentent de restreindre le recours aux aliments transformés. Les seconds, comme la plupart des Européens, consomment souvent des plats cuisinés. La visite d'une société berlinoise qui fournit le monde entier en pizzas surgelées, la découverte de la technologie complexe qui se cache derrière une soupe en sachet ou d'un des arômes dont les produits sont saturés permettent de mieux comprendre d'où vient ce qui se trouve dans les assiettes. Ce documentaire s'interroge sur le coût des modes de consommation modernes, pour l'environnement comme pour la santé. Les autres diffusions Dis-moi ce que tu manges... : |
Publié par Lionel
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Et ailleurs
29 septembre 2011
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18:39
Dernier panier de l'été :
- tomates
- courgettes, longues ou rondes
- aubergines
- oignons
- poivrons
- piments doux
- potimarons
- haricots coco
- salades vertes
- persil
Les paniers d'hiver vont continuer sur les mêmes légumes pendant quelques temps avant de commencer les légumes d'hiver ... les courges butternut sont quasiment prêtes ...
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23 septembre 2011
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22:06
Cette semaine, panier très varié encore ....
- potimarron
- maïs
- tomates
- courgettes
- ail
- salade verte
- poivrons
- piments doux
- haricots blancs
N'oubliez pas vos inscriptions aux panier d'hiver !
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19 septembre 2011
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16:12
La saison hiver des paniers débute début octobre.
Si vous souhaitez un panier ou un demi panier, des oeufs, du pain, ... il est maintenant possible de vous inscrire, et si possible avant jeudi 29 septembre. Vous trouverez tous les documents dans la section "Documents", ci-contre à gauche :
- fiche d'adhésion 2012
- fiche panier hiver
- fiche oeufs
- fiche pains
N'hésitez pas à nous téléphoner ou à nous envoyer un email (cf. rubrique "Contact")
Si vous avez laissé passer fin septembre, contactez-nous ....
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Fonctionnement des paniers
2 septembre 2011
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18:54
En septembre, vous pouvez commander :
- du raisin issu d'une vigne familiale sans traitement - voir la photo ci-dessous : 6€ la cagette de 5kg, disponible tous les jeudis de septembre - à se partager éventuellement entre adhérents
Fiche à remplir pour le raisin
- pommes / poires/ kiwi / noix : les abonnements jusque décembre sont disponibles - livraison toutes les 3 semaines; produits et prix disponibles sur la fiche d'abonnement fruits automne 2011
- l'épicerie via le groupement d'achat, livrée le 16 septembre
- du boeuf : à commander directement sur leur site : www.lesdelicesdelacrau.fr
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Fonctionnement des paniers
2 septembre 2011
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18:51
Au courant du mois d'août, les paniers ont regorgé de légumes ... les efforts des Knipping pour leurs nouvelles serres ont été récompensés ...
- tomates
- courgettes
- concombres
- poivrons
- piments
- salades
- haricots verts
- haricots coco
- aubergines
- salades vertes
- persil
et j'en oublie sûrement ...
Nous avons été gâtés ....
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21 juillet 2011
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18:52
Dans le panier d'aujourd'hui :
- plein de tomates : rondes et coeur de boeuf
- concombre
- courgettes rondes et alongées
- salades vertes
- poivrons
- persil
- melons
C'est l'heure de penser aux gaspacho ...
Pour les cagettes de pêches, vous pourrez nous les ramener jusqu'à jeudi prochain; après le producteur ne pourra plus le récupérer ...
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7 juillet 2011
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18:54
Gros panier d'été :
- tomates : rondes, cornues, ... tout plein !
- courgettes : rondes et longues
- concombres
- aubergines
- poivrons
- piments
- pâtissons
- salades
- oignons nouveaux
Rappel : pas de panier la semaine prochaine (14 juillet !). Rendez-vous le 21 !
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30 juin 2011
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19:07
Ca y est, c'est l'été, plus de doutes ! Ce soir dans le panier on trouve :
- tomates : andines cornues, coeur de boeuf, rondes
- pâtisson (allez voir sur marmiton.org, de mémoire il existe une recette où on les creuse une fois cuits ...)
- salade verte
- courgettes
- concombre
- aubergines
- quelques haricots verts
- poivrons verts
- pommes de terre
Organisation de l'été
(reportez vous au petit mot que vous avez eu dans les cabas et dites nous si vous ne l'avez pas eu)
Merci de nous signaler si quelqu'un d'autre que vous récupère votre cabas l'une ou l'autre semaine.
Nous n'avons plus de cabas supplémentaires ! Si vous arrivez sans votre cabas vide – ou que quelqu'un vient chercher votre cabas, vous devrez transvaser vos légumes dans un cabas personnel.
A St Savournin, distribution sur le parking de l'école pendant toutes les vacances scolaires.
Pour la Bouilladisse, distribution du 28/07 chez Hélène M.
Pour les paniers de Gréasque, les 21/07 et 28/07 : venir chercher les paniers à St Savournin entre 16h30 et 17h30
ou chez Isabelle
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