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7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 13:10

Nous vous proposons à la distribution d'aujourd'hui de goûter un nouveau pain.

 

Il est fabriqué au fournil de Cadolive qui nous propose :

     pain demi complet bio de 500g au prix de 2€, confectionné le jeudi matin

 

Ils se lancent dans le bio, donc c'est le seul pain bio proposé actuellement.

 

On aime : soutenir un artisan qui se lance dans le bio et que la boulangerie soit toute proche.

 

Si cela vous intéresse, merci de nous transmettre vos commandes (pour jeudi prochain) dimanche soir au plus tard.

 

Nous allons essayer une première semaine et récolterons vos impressions pour voir si on poursuit sur l'ensemble de la saison avec ce boulanger.

 

Après une première semaine de test, nous abandonnons avec ce fournisseur

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commentaires

I
<br /> <br /> La première livraison de pain a été catastrophique : le pain annoncé de 500g ne pesait que 400g; il était tout rond et tout plat ... c'était juste risible !<br /> <br /> <br /> Pour toute explication, il a nous été dit que le poids du pain est calculé au façonnage et que c'est normal que le poids réduise à la cuisson ! Explication pas du tout satisfaisante bien<br /> évidemment et contraire à la législation en vigueur. Bref, décision à l'unanimité d'arrêt immédiat de toute relation commerciale avec Le Fournil de Cadolive !<br /> <br /> <br /> <br />
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